シンプルな楽しみ

シンプル楽しみ1

にわの柿の木も、ちいさな実をつけ始めました。
芽吹きから、やがて青々と茂り、毎年、木陰をつくってくれます。
この樹は、兄の樹です。家族と一緒に、育った柿の樹。
今年も、たくさん実ってくれるかな?


シンプル楽しみ2

今日も、蚊取り線香をつけながら、にわdeランチ。
ご近所さんから頂いた、トマト。味は、大島の塩で、シンプルに。ごちそうです。

大島の塩研究所には、21才の時に仲間たちと、研修でお世話になりました。
あの頃は、まだ塩の販売は、一般には自由化していませんでした。

塩研の代表・Sさんのお話は、熱く夢にあふれてました。
いまは、選び放題の塩の多さに、びっくりです。Sさんの夢は、実現したんですね。

サラダのドレッシングは、手作りです。
にわの熟した柿で作った柿酢、塩、胡椒、ゴマ油だけで、作りました。
ほのかな柿の甘み。時々、醤油やスパイスも入れたり、アレンジできます。

シンプルなものは、いつまでも飽きないです。

小袖も、毎日着ているのに、飽きないなぁ。
普段着の着物生活で、シンプルで楽なのは、気持ちが良い〜。


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Tag: 日々のいとなみ  comment:2 

Comment

ゴーシュ URL|うつわ
#nw22fjvo Edit  2012.07.01 Sun18:52
おいしそうなランチですね。外で食べるとさらにおいしくなりますね。
でもこの季節、蚊が邪魔をする。ゆっくりしてられない。刺されませんでしたか?
ところで、いい器ですね。くさのめ工房の器作りはもう休止?
まだ残ってますか?
くさのめ URL|Re: うつわ
#- 2012.07.02 Mon00:14
>ゴーシュさん。 こんばんは。
蚊にさされそうですよね。それが、案外ゆっくり、できるんです。
小袖は、足元までスッポリ包んでますし、袖も長いし、肌の出てる所が、少ないんですょ。

器を気に入っていただき、ありがとうございます。
いまは作っていませんが、くさのめ工房の器たちは、スヤスヤと眠っています。
いつでも食卓のお供になるのを、待っています。

メールで、ご希望をご連絡いただけましたら、写真を送ります。
お気軽に、おたずね下さいませ。お待ちしています。
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