◆体と心を温めるジンジャーシロップの作り方

ginger-1-2.jpg

だんだん、朝の鳥の声が、
軽やかになってきました。
会話してるみたい…

春が、近づいてますね。

冬の間、温かい飲みもの。
何を、飲んでますか?

私は、
紅茶、緑茶、ほうじ茶、
たんぽぽコーヒー、
ハーブティー。

そして、ショウガ湯を、飲んでます。
手作りのジンジャーシロップ。

【作り方・レシピ】
ショウガを薄切り。
鍋にお湯と蜂蜜とそう洗糖を入れて、煮溶かす。
溶けたら、ショウガを入れて5分程加熱。
ビンに入れて、1〜2週間で飲めます。

シロップは、発酵してしまうので、
冷蔵庫の中へ。
私は、少し発酵させてから、入れてます。

自分で作ると、甘みを加減できます。
私は、蜂蜜とてん菜糖を使います。

夏に飲む物は、さとうきび系。
冬に飲む物は、蜂蜜かてん菜糖系。

素材の産地を、季節に合わせて、
暑い所か、寒い所かで、選びます。


ginger-1-1.jpg

さて、取り出したショウガ。
これは、日向ぼっこさせます。

私も一緒に、日向ぼっこ。

始めに、薄く切っておくと、
乾きも早くて、楽チン 。


ginger-1-3.jpg

しばらく、ショウガの香りを楽しんで、
乾いたら、ビンに保存します。

手元に置いて、チョイとつまんで。
アメやガムの代わりに、持ち歩いたり。

一粒で、二度おいしい〜!

春先も、まだ冷え込みがあります。
温かい飲み物、まだ楽しんでます。


*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

小袖ワークショップ
開催案内はこちら  お申し込みはこちら
 3/29(日)東京・西荻窪 
 4/18(土)横浜・東神奈川

ふんどし型パンツ手縫い教室
開催案内はこちら  お申し込みはこちら
 3/14(土)横浜・関内
 4/26(日)東京・西荻窪

小袖生活ちくちく教室
教室詳細はこちら  お問合せはこちら
 横浜・関内 第2・4(土)クラス キャンセル待ち 受付

小袖生活 案内人 吉房 泰子でした。
kosode-logo-1-2.png





小袖カフェ、お話し会が始まります。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

良かったら また読みにきてね
ブログの最新情報が届いて アクセスが簡単になります。

関連記事
<キーワード>

Tag: 食べること  comment:0 

Comment

comment form
(編集・削除用):
管理者にだけ表示を許可
ようこそ小袖生活へ

* サイトマップ *

プロフィール

小袖生活案内人 吉房泰子

Author:小袖生活案内人 吉房泰子
江戸の人が着てた普段着の着物
小袖で楽しく暮らしています。
 ◯小袖をご存知ですか?
 ◯なぜ小袖生活を始めたのか?
 ◯小袖WS・参加者の声






開催情報

9/20(金)名古屋_空席

9/23(月祝)大倉山_空席

10/18(金)名古屋_空席new

10/22(火祝)大倉山_空席

 

◆小袖生活・着方ワークショップ
縫う教室・受付中

9/14(土)関内_空席ありnew

10/12(土)関内_空席ありnew

ふんどしパンツ、あずま袋、らせん袋

 

横浜_木曜_月2回_2席

横浜_土曜_月1回_1席

 

名古屋_金曜_月1回_4席

名古屋クラス詳細

 

次回は11月〜2月

受付は9月上旬

人気記事
新着記事一覧
【名古屋クラス感想】リアルな教室で習う意味は同じ空間で見て覚える大切さ 2019/09/23
◆無印良品の袴を見たマニアックな感想です。袴人 2019/09/19
【受付開始】11/9~ 第9回 袴ちくちくワークショップ縫う着る連続講座 2019/09/15
【事務連絡】お申し込みメールのお願い・ドコモ携帯からの場合について 2019/09/13
【緊急企画】9/14手縫い&刺し子レッスン(ふんどしパンツ手縫い教室・改め) 2019/09/12
◆超大型台風15号の被害お見舞い申し上げます/徹夜で雨漏り対策し倒木処理など 2019/09/09
◆刺し子ふきん12枚が勢ぞろい!2018年~2019年8月・忘備録 2019/09/05
【袴WS感想】カルサン袴とモンペ袴のどっちが良い?全部欲しい!完成お披露目 2019/08/25
【小袖教室】手縫いの針目はおおらかに。これで良いのだ!木曜クラス 2019/08/22
【Q&A】浴衣は手洗いですか?洗濯機で洗えますか? 2019/08/13

        * サイトマップ *

カレンダー/since2012
08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
読者になってね
アルバム
QRコード
QR
アクセスカウンター